Silo chứa gạo

Dây chuyền sản xuất hiện đại bậc nhất với các trang thiết bị được cung cấp bởi các hãng nổi tiếng: Krones (Đức) và Praj (Ấn Độ). Các công đoạn pha chế, sang chiết, đóng chai, dán nhãn, đóng thùng hoàn toàn tự động đạt công suất lên đến 26.000 chai/giờ, 40.000 lít/ngày.

Tank chứa rượu

Công nghệ sản xuất hiện đại và hệ thống chưng cất 8 tháp ưu việt, hàm lượng độc tố Methanol và các tạp chất khác được kiểm soát chặt chẽ và luôn nằm trong giới hạn cho phép. Theo kết quả phân tích của Trung tâm y tế dự phòng Hà Nội ngày 23/9/2013, hàm lượng Methanol trong Rượu của Halico là 1,75mg/l (nhỏ hơn 57,14 lần so với chỉ số Quy chuẩn Việt Nam quy định). Theo đánh giá của các chuyên gia trong nước và quốc tế, hệ thống thiết bị từ khâu đường hóa, lên men, chưng cất đến chiết rót và hoàn thiện sản phẩm rượu của Halico đứng đầu khu vực Đông Nam Á. Các dòng rượu của Halico đều đạt chất lượng, phù hợp với Quy chuẩn Việt Nam về đồ uống có cồn (QCVN6-3:2010/BYT) đã được Bộ Y tế ban hành và có hiệu lực thực hiện từ ngày 1/7/2011.

Nhà máy Rượu Hà Nội với tổng mức đầu tư hơn 750 tỷ đồng, tọa lạc tại Khu CN Yên Phong Bắc Ninh đã chính thức đi vào hoạt động từ cuối năm 2012. Với công suất 12 triệu lít cồn/năm và 40 triệu lít rượu/năm, được các chuyên gia đánh giá là nhà máy có trang thiết bị hiện đại và quy mô lớn nhất ĐNÁ.