RƯỢU MƠ HÀ NỘI 1898
500ml - 15%vol
RƯỢU MƠ HÀ NỘI 1898
500ml - 15%vol
Trạng thái: Chất lỏng
Màu sắc:
Mùi vị: Có mùi đặc trưng của quả mơ tươi, vị chua ngọt hài hòa, êm dịu
Rượu Mơ Hà Nội là sự kết hợp tinh túy của trái mơ tươi đặc biệt ở vùng núi Tây Bắc với chất rượu gạo tinh khiết tạo nên một thức uống tuyệt vời, khơi thêm hứng khởi cho những cuộc hẹn cuối tuần.
Ở Việt Nam, mơ được trồng nhiều nhất tại vùng núi Sơn La, Điện Biên, Lai Châu, Lào Cai,…Đông y gọi quả mơ là mai tử, vị chua, tính bình. Mai tử vào các kinh can, tỳ, phế, đại tràng. Mơ xanh gọi là thanh mai, khi ngâm rượu gọi là thanh mai tửu. Mơ chín ngâm ủ với rượu gọi là Rượu Mơ. Mơ muối gọi là diêm mai hay bạch mai (vì có lớp muối ngoài màu trắng).
Tại Halico, chúng tôi quan tâm lựa chọn những giống mơ đặc biệt nhất đem lại hương vị chất lượng riêng trong sản phẩm Rượu Mơ Hà Nội. Mơ ra quả một mùa duy nhất trong năm (khoảng tháng 3 đến tháng 5) nên khi quả mơ vừa chín mượt lông (chín đủ độ) chúng tôi thu hái, chọn lọc và rửa sạch. Sau khi sơ chế sạch quả mơ tươi được ngâm ủ cùng với rượu gạo tinh khiết trong các thùng ủ rượu. Qua thời gian, tinh chất mơ hòa quyện cùng rượu gạo tạo nên chất Rượu Mơ tuyệt hảo với hương vị hài hòa êm dịu .
Rượu Mơ có vị ngọt dịu, thanh và cân bằng với vị chua, đặc biệt có hương thơm rất hấp dẫn người thưởng thức bởi mùi quả mơ tươi đặc trưng. Rượu Mơ uống ngon nhất khi uống với đá lạnh, cũng có thể sử dụng Rượu Mơ như món khai vị hoặc thay rượu vang trong bữa tiệc. Rượu Mơ Hà Nội 1898 khi sử dụng kết hợp với soda tạo ra một loại cocktail hoa quả tuyệt vời, có thể dùng quanh năm và ngon đặc biệt trong mùa hè nóng.
